Bouza do Rei es una de las primeras bodegas de las Rías Baixas. Elaborado de forma tradicional, la uva es despalillada y suavemente prensada. El mosto se pasa cubas de acero donde se mantiene sin fermentar para que se decanten las impurezas. Una vez decantado, el mosto fermenta durante 3-4 semanas. Un suave y fragante vino de Albariño.
Olivia Poutas, la enóloga de la bodega, produce este vino blanco joven a partir de una sóla variedad de uva, la Albariño procedente de viñedos de la subregión Valle del Salnés.
Vista: Pajizo amarillento de aspecto brillante.
Nariz: Fragante en nariz y muy intenso. Lleno de notas florales y Frutales de una gran sutileza.
Boca: Se presenta con un tacto suave. Amplio de matrices gustativos. Sabroso y con muy buena carga frutal. En retronasal es persistente y fino.
