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Burgáns

D.O.: Rías Baixas
Bodega: Martín Códax
Tipo de vino: Blanco
Tipo de uva: Albariño
Graduación: 13.0% vol.

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Burgáns, nombre de origen celta, es el nombre de la colina donde está ubicada la bodega, en pleno corazón del Valle del Salnés. Burgáns sigue un moderno modelo de vinificación. Los enólogos, a través de la cata de depósitos, eligen los más adecuados para este Vino que fermenta a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios.

Notas de Cata

Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
Nariz: Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino.
Boca: Impresiona su evolución en la boca. Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente.

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