Este magnifico aguardiente se obtienen a partir de Orujo procedente de Bagazos de uva Albariño propia de la Bodega. La destilación se realiza mediante arrastre de vapor a un ritmo lento y constante, permitiendo así que aparezcan los componentes aromáticos propios de estos.
Como botánico se utiliza una mezcla de seleccionados cafés procedentes de Colombia, Brasil y África, logrando así un resultado final único y exclusivo.
Bodegas Martín Códax nació en 1986 y tomó el nombre del trovador gallego más famoso, el cual cantaba sobre el amor y el mar que baña Galicia. Hoy por hoy se ha convertido en el emblema de los vinos y licores gallegos dentro de las fronteras de Galicia.
Vista: Presenta un atractivo color marrón chocolate, de tonalidad oscura pero brillante.
Nariz: Gran intensidad aromática, persistencia de aromas de café recién tostado.
Boca: Es agradable en boca, suave, goloso, excelente equilibrio y persistencia.
